Nata Kasir
BAB 05 DARI 11Produk & Stok
HP & Tablet•100% Offline•4 mnt baca

5. Mengelola Stok & Mencocokkan Barang Rak (Stock Opname)

Mengelola stok barang dengan benar adalah kunci utama agar toko tidak merugi. Di aplikasi ini ada dua menu utama untuk stok:

  1. Penyesuaian Stok Masuk / Keluar: Dipakai saat ada barang masuk dari kulakan atau barang dibuang karena rusak/kedaluwarsa.
  2. Stock Opname: Dipakai untuk mencocokkan stok di aplikasi dengan barang asli yang dihitung di rak toko.

📥 Menambah / Mengurangi Stok Barang (Layar: inventory-stock)

Layar ini menampilkan status persediaan barang dagangan Anda secara keseluruhan.

Cara Menambah Stok (Barang Kulakan Datang):

Contoh: Anda baru saja kulakan Indomie Goreng sebanyak 40 bungkus:

  1. Buka menu Stok → Tap tombol Stok Masuk.
  2. Pilih barang yang bertambah (misal: Indomie Goreng).
  3. Masukkan jumlah barang yang masuk (misal: 40).
  4. Masukkan harga beli/modal per bungkus yang baru jika ada kenaikan harga dari agen.
  5. Tuliskan catatan kecil (misal: "Kulakan Agen Berkah").
  6. Tap Simpan. Stok di kasir akan bertambah seketika!

Cara Mengurangi Stok (Barang Rusak / Kedaluwarsa / Dipakai Sendiri):

Contoh: Ada 2 botol sirup yang pecah atau bocor di gudang:

  1. Buka menu Stok → Tap Stok Keluar.
  2. Pilih barangnya → Masukkan jumlah yang rusak (misal: 2).
  3. Pilih alasannya: Rusak, Kedaluwarsa, atau Pemakaian Sendiri.
  4. Tap Simpan. Stok di kasir akan berkurang dan tercatat rapi di laporan pembukuan.
Stok HPStok Tablet

📋 Menghitung Fisik di Rak (Stock Opname) (Layar: inventory-stock-opname)

Apa itu Stock Opname? Stock opname adalah kegiatan menghitung barang nyata di rak toko, lalu menyamakan angkanya dengan yang tercatat di aplikasi kasir. Ini mencegah kebocoran barang atau barang hilang tanpa ketahuan.

Langkah-langkah Stock Opname:

Contoh: Di aplikasi tercatat stok sabun ada 10 pcs, tapi setelah Anda hitung langsung di rak toko ternyata tinggal 8 pcs:

  1. Buka menu Stok → Tap menu Stock Opname.
  2. Pilih produk yang sedang Anda hitung (misal: Sabun Mandi Lifebuoy).
  3. Ketik Jumlah Fisik yang Nyata Ada: Ketik angka hasil hitungan Anda di rak (misal: ketik 8).
  4. Sistem Menghitung Selisih: Aplikasi akan langsung menampilkan selisihnya:Sistem: 10 | Fisik: 8 | Selisih: −2 (Kurang 2 pcs).
  5. Tulis keterangan singkat (misal: "Hilang / Rusak tidak tercatat").
  6. Tap tombol Konfirmasi & Sesuaikan.
  7. Stok di aplikasi kini otomatis berubah menjadi 8 pcs, dan catatan selisih 2 pcs tersimpan di laporan toko.
Opname HPOpname Tablet

💡 Tips Rutin Stock Opname untuk Toko Retail

  • Jangan Hitung Sekaligus Satu Toko: Menghitung seluruh isi toko sekaligus sangat melelahkan dan rawan salah hitung.
  • Bagi per Rak / Kategori: Buat jadwal sederhana:
    • Senin: Hitung rak Rokok (karena nilainya mahal dan rawan hilang).
    • Rabu: Hitung rak Minuman Dingin di kulkas.
    • Jumat: Hitung rak Sembako (Minyak, Beras, Gula).
    • Minggu: Hitung rak Sabun dan Sampo.
  • Dengan cara mencicil per rak, toko Anda tetap rapi tanpa perlu tutup toko seharian!

Langkah selanjutnya: Bab 6: Cara Mencatat Pembelian Kulakan & Hutang Supplier